INGREDIENTE
- 1 lingura orez
- 1 ceapa
- 1 telina mica
- 1/4 varza
- 1 morcov
- 2 linguri ulei
- 4 felii franzela
- 3 lingurite
- 2l apa
- piper
MOD DE PREPARARE
Alegi si speli orezul. Prajesti feliile de paine pe plita, in cuptor sau in toaster. Cureti legumele, le speli si le toci marunt.
In uleiul incins, calesti legumele impreuna cu orezul, amestecand. Cand incep sa se rumeneasca, adaugi 2 litri de apa, Delikat de legume si lasi sa fiarba la foc potrivit timp de 1/2 ora.
Strecori supa si o torni in farfurii, iar deasupra fiecarei portii asezi cate o felie de paine prajita si presari piper dupa gust.
